怎麼保存生薑、(大蒜、蔥)? (簡單又方便)

怎麼保存生薑、(大蒜、蔥)? (簡單又方便)

 

生薑(蒜蔥)的保存，一直是很難處理的問題。

買回 家 ，直接扔在陽臺？薑慢慢萎縮，(大蒜變空，蔥變乾)。

元兇，都是因為水分的流失。

 

放在保鮮袋?？存冰箱？ 幾天之後，薑長綠毛，(大蒜長鬚，蔥發芽)。

放在保鮮盒?？存冰箱？ 一周以後，依然出現上述問題。

因為啥？

保鮮袋和保鮮盒?的保存環境，太濕潤了。

 

 

發現實用的新方法，用<錫箔紙>保存法 :  

1）保存前，千萬不要清洗（絕對不能帶有水分）。

將錫箔紙剪成大小合適的尺寸，分別包裝，  儘量在包裹的時候，將錫箔紙緊貼被保存的食物，  錫箔紙很隨形，怎麼弄都可以。

2）包裹好後，放在室內陰涼通風的地方就行了。    ! 不需要佔用我們冰箱內的空間。

3）這樣的方法，就算在室外存放，也可以保證它    不發芽，不變乾，不發黴，而且時間可以保存至少一個月以上。

4）錫箔紙可以常年反復使用，不浪費。